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Disputa comercial amarga producción de caña en Puebla

ATENCINGO, PUEBLA (15/MAY/2017).- Habitantes de esta población se dedican a la caña de azúcar. Pero la disputa comercial de México con Estados Unidos amenaza con amargar este sector. AFP/P. Pardo Los jornaleros ganan entre 600 y 700 pesos al día, un salario que la mayoría necesita para mantener a sus familias. AFP/P. Pardo El proceso para lograr azúcar comienza con la quema de las cañas. AFP/P. Pardo Lego se cortan con machetes y posteriormente se mandan a las fábricas, donde son molidas para obtener un jarabe que terminará siendo cristalizado y procesado. AFP/P. Pardo Trabajadores cargan un camión con la caña. Parte del endulzante puede quedarse varado en la frontera con Estados Unidos por un conflicto sobre el precio, en la antesala de la revisión del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN); un pacto que el presidente estadounidense Donald Trump considera nocivo para su país.  AFP/P. Pardo México tiene hasta el 5 de junio para llegar a un acuerdo con EU que siga permitiendo la entrada sin aranceles del azúcar, del que exportó 1.1 millones de toneladas en 2016, según cifras oficiales. AFP/P. Pardo Los productores son conscientes de la importancia del azúcar en las comunidades que la elaboran; como Atencingo, donde viven casi 11 mil personas. AFP/P. Pardo Desde hace varias generaciones, esta población se dedica entre noviembre y mayo al corte de caña y a la producción del azúcar. El resto del año, muchos se dedican a la construcción o se marchan a Sonorapara dedicarse a la cosecha de la uva. AFP/P. Pardo

CRÉDITOS: Informador / Multimedia

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